Соус для котлет рецепт

Рейтинг: 
277

Такой томатный соус отлично дополняет вкус котлеток и придает им особой пикантности.

Состав: 
Томатная паста
2 стол.ложки
Лук репчатый
2 шт.
Мука
1 стол.ложка
Чеснок
1 зубчик
Сахар
1 щепотка
Растительное масло
3 стол.ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Зелень петрушки
по вкусу

Соус для котлет: как приготовить

Лук очистите, промойте, мелко порубите и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте муку, томатную пасту, сахар и тщательно перемешайте. Затем влейте стакан теплой воды, посолите по вкусу и положите в соус лавровый лист. Готовьте 10 минут на слабом огне, непрерывно перемешивайте. Добавьте измельченный чеснок и порубленную зелень, еще раз перемешайте и залейте соусом котлеты. Подержите еще 5-6 минут на слабом огне и подавайте с котлетами или в соуснице. 

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Такой гарнир великолепно подойдет к блюдам из мяса, рыбы или птицы.
290
Чтобы приготовить идеальный шашлык, воспользуйтесь этим рецептом маринада. 
272
Домашние зразы с яйцом и зеленым луком, политые сметанкой – это просто объеденье!
220
Продукты

 

1
Average: 3.6 (8 votes)
7,205
2
Average: 4.3 (8 votes)
6,787
3
Average: 2.9 (10 votes)
6,156
Рецепты
ЛУчшее
блюдо

В мультиварке чизкейк получается очень нежным, тающим во рту.

1,449
Average: 3.7 (3 votes)
Опрос
Как часто вы готовите для гостей самостоятельно?