Соус для котлет рецепт

Рейтинг: 
155

Такой томатный соус отлично дополняет вкус котлеток и придает им особой пикантности.

Состав: 
Томатная паста
2 стол.ложки
Лук репчатый
2 шт.
Мука
1 стол.ложка
Чеснок
1 зубчик
Сахар
1 щепотка
Растительное масло
3 стол.ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Зелень петрушки
по вкусу

Соус для котлет: как приготовить

Лук очистите, промойте, мелко порубите и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте муку, томатную пасту, сахар и тщательно перемешайте. Затем влейте стакан теплой воды, посолите по вкусу и положите в соус лавровый лист. Готовьте 10 минут на слабом огне, непрерывно перемешивайте. Добавьте измельченный чеснок и порубленную зелень, еще раз перемешайте и залейте соусом котлеты. Подержите еще 5-6 минут на слабом огне и подавайте с котлетами или в соуснице. 

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Сытные, диетические и малокалорийные роллы из хлебцов вам очень понравятся!
163
Такой гарнир великолепно подойдет к блюдам из мяса, рыбы или птицы.
126
Чтобы приготовить идеальный шашлык, воспользуйтесь этим рецептом маринада. 
136
Продукты

 

1
Average: 3.2 (5 votes)
4,105
2
No votes yet
2,401
3
Average: 3 (3 votes)
2,337
Рецепты
ЛУчшее
блюдо

В мультиварке чизкейк получается очень нежным, тающим во рту.

562
Average: 3.5 (2 votes)
Опрос
Как часто вы готовите для гостей самостоятельно?