Соус для котлет рецепт

Рейтинг: 
258

Такой томатный соус отлично дополняет вкус котлеток и придает им особой пикантности.

Состав: 
Томатная паста
2 стол.ложки
Лук репчатый
2 шт.
Мука
1 стол.ложка
Чеснок
1 зубчик
Сахар
1 щепотка
Растительное масло
3 стол.ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Зелень петрушки
по вкусу

Соус для котлет: как приготовить

Лук очистите, промойте, мелко порубите и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте муку, томатную пасту, сахар и тщательно перемешайте. Затем влейте стакан теплой воды, посолите по вкусу и положите в соус лавровый лист. Готовьте 10 минут на слабом огне, непрерывно перемешивайте. Добавьте измельченный чеснок и порубленную зелень, еще раз перемешайте и залейте соусом котлеты. Подержите еще 5-6 минут на слабом огне и подавайте с котлетами или в соуснице. 

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Виноградное варенье готовится просто и быстро, а его вкус вас очень порадует.
159
Такой соус на основе майонеза особенно вкусен с креветками и отлично дополняет фондю.
584
Для тех, кто любит морепродукты, это блюдо станет настоящим открытием.
180
Продукты

 

1
Average: 4 (6 votes)
6,033
2
Average: 2.7 (9 votes)
5,994
3
Average: 2.8 (5 votes)
5,058
Рецепты
ЛУчшее
блюдо

В мультиварке чизкейк получается очень нежным, тающим во рту.

1,296
Average: 3.7 (3 votes)
Опрос
Как часто вы готовите для гостей самостоятельно?