Total $800.00
Cart

соус майонез с томатным соусом

Краткое описание
Соус - майонез с томатным соусом за 5 минут! Попробуй, приготовь и не пожалеешь!

Опубликовано 31.10.2017

СОУС - МАЙОНЕЗ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ.

СОУС - МАЙОНЕЗ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ.

Состав:

Томатный соус – 750 гр.

Соус – майонез – 750 гр.

Лук репчатый – 100 гр.

Петрушка зелень – 30 гр.

Лист эстрагона – 5 гр.

Масло растительное – 20 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАЙОНЕЗА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ.

1. Лук очищаем от шелухи, промываем водой и мелко шинкуем.

2. На сковороду выливаем растительное масло, нагреваем и обжариваем лук до стекловидного состояния, добавляем 1 ст. ложку 6% уксуса, и тушим лук до выпаривания уксуса.

3. Как только уксус испариться добавляем томатный соус, эстрагон и провариваем массу в течение 2 минут.

4. Томатный соус охлаждаем и протираем сквозь сито.

5. Холодный томатный соус смешиваем с соусом – майонезом.

Перед подачей на стол добавляем измельченную петрушку.

Такой соус подаётся к отварной и жареной рыбе.

Приятного аппетита!

Опубликовано 31.10.2017

Содержимое раздела

Основа соуса майонеза домашнего приготовления
Приготовление основы соуса - майонеза за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review
соус майонез с пряностями
Соус - майонез с пряностями, приготовление за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review
соус майонез с хреном и горчицей
Соус - майонез с хреном и горчицей за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review