Total $800.00
Cart

майонез домашний с томатом

Краткое описание
Майонез домашнего приготовления с томатом за 5 минут! Попробуй, приготовь и не пожалеешь!

Опубликовано 31.10.2017

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ С ТОМАТОМ.МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ С ТОМАТОМ.

Состав:

Яйца – 5 шт.

Масло растительное – 550 мл.

Горчица готовая – 2 ч. ложки.

Томатная паста – 150 гр.

Соль – 1 ч. ложка.

Сахар – 1 ч. ложка.

Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки.

Уксус 9% - 1 ст. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА С ТОМАТОМ.

1. Желтки отделяем от белков и взбиваем желтки миксером в течение 30 секунд.

2. К желткам добавляем соль, сахар, горчицу, перец и томатную пасту – взбиваем при помощи миксера в течение 30 секунд.

3. Не прекращая взбивать, добавляем в массу маленькими порциями, очень тонкой струйкой растительное масло.

4. Взбиваем до тех пор, пока всё масло не закончиться и смесь не загустеет.

5. Теперь добавляем уксус и взбиваем – масса должна слегка посветлеть.

6. Добавляем ранее отделенные белки  и ещё раз взбиваем.

Этот майонез имеет характерный желтовато – красный цвет с привкусом томата.

Вкусный домашний майонез с томатом готов!

Приятного аппетита!

Опубликовано 31.10.2017

Содержимое раздела

майонез "Провансаль"
Майонез "Провансаль" за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review
майонез домашний с хреном
Майонез домашний с хреном за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review
Основа соуса майонеза домашнего приготовления
Приготовление основы соуса - майонеза за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review
соус майонез с пряностями
Соус - майонез с пряностями, приготовление за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review
соус майонез с томатным соусом
Соус - майонез с томатным соусом за 5 минут! Попробуй, приготовь и не
1 review